Autor: Valentina Iancu
Articolele semnate Valentina Iancu pe revistaioana.ro acoperă lifestyle, sănătate și psihologie.
Paste cu dovleac copt și feta pentru 4 porții, cu sos cremos fără smântână
Dovleacul nu trebuie să ajungă neapărat în desert. Copt alături de feta și usturoi, apoi amestecat cu apă...
Cum faci linguine cu lămâie fără să gătești sosul separat. Metoda care îl păstrează cremos
Nu ai nevoie de o tigaie pentru sos. În timp ce fierb linguinele, amesteci într-un bol gălbenușurile, smântâna,...
Ce rice cooker merită cumpărat dacă faci des orez. Diferențele dintre modelul accesibil și cel premium
Dacă faci des orez și nu vrei să verifici de fiecare dată apa, focul și timpul, un rice...
Rețeta de zacuscă a lui Radu Anton Roman. În ce ordine gătești legumele ca să iasă densă
Dacă vrei o zacuscă densă, cu gust bine conturat, începe cu vinetele și nu pune toate legumele deodată....
Popcorn cu gust de pizza: cantități, temperatură și timp de coacere
Dacă ai popcorn simplu și ți-a rămas puțină pastă de roșii în frigider, o poți folosi pentru o...
Pui marinat cu sos adobo: ingrediente și pași pentru grătar sau tigaie
Dacă vrei puiul acela fraged, ușor picant, pe care îl pui apoi în burrito, tacos sau boluri cu...
Ce adaugi în puiul Parm ca să rămână crocant sub sos și brânză? Varianta cu susan și harissa
În farfurie, puiul Parm arată familiar până când tai prima bucată: sub sosul marinara și brânză rămâne o...
Cât ulei pui la zacuscă pentru 1 kg de legume. Reperul practic și cum ajustezi textura
Dacă pregătești zacuscă acasă, reperul practic de la care merită să pornești este 100-150 ml de ulei la...
Pumpkin pie in a bag transformă plăcinta cu dovleac în porții individuale. Ce toppinguri poți alege
Dacă vrei un desert de toamnă ușor de pus pe masă când ai mai mulți invitați, „pumpkin pie...
Cum faci ouă jumări mai pufoase și mai bogate la gust cu un ingredient obișnuit din frigider
Dacă îți plac ouăle jumări moi și pufoase, schimbarea vine dintr-un ingredient simplu din frigider: smântâna. Adăugată înainte...
Cum faci acasă Caramel Apple Bark, desertul care păstrează gustul mărului caramelizat fără efort
Până acum, un măr caramelizat însemna și scufundarea fructului în caramel, urmată de feliere. Rețeta Caramel Apple Bark...
30 g de proteine la micul dejun nu sunt o regulă fixă. Cum afli dacă acest reper ți se potrivește
Un mic dejun cu 30 de grame de proteine poate prelungi sațietateaUn mic dejun cu aproximativ 30 de...
Clătite cu afine fără pudră proteică. Cu ce poți înlocui ouăle ca să iasă pufoase
Clătitele cu afine pot fi preparate fără pudră proteică, folosind tofu mătăsos pentru a lega aluatul în locul...
Annie’s a lansat două macaroane noi cu brânză. Care variantă e mai bine evaluată și unde o găsești
Pe rafturile și în platformele online unde Annie’s își vinde pastele la cutie au apărut două rețete noi...
Cum faci sos bechamel pentru paste. Ce pași contează ca să iasă fin, cremos și fără cocoloașe
Sosul bechamel pornește din unt, făină și lapte și poate deveni baza pentru paste, legume, pui sau fructe...