Un mic obicei adăugat rutinei de dimineață ar putea avea efecte surprinzătoare asupra sănătății pe termen lung. Potrivit expertului în sănătate și biohacking Gary Brecka, primul lucru pe care ar trebui să-l facem după trezire este să bem apă mineralizată. Mai exact, o cantitate mică de sare de mare nerafinată adăugată în primul pahar cu apă poate ajuta organismul să își refacă rezervele de minerale pierdute peste noapte.
Recomandarea expertului: apă și sare de mare
Discutată pe larg într-un episod al podcastului „The Diary of a CEO”, găzduit de Steven Bartlett, ideea este, la prima vedere, foarte simplă. Brecka a explicat concret ce avem de făcut pentru a beneficia de acest truc. El a oferit și cantitățile exacte.
„După ce te trezești, bea aproximativ 300ml de apă și adaugă puțină sare de mare, precum sare celtică”, a explicat expertul. Scopul este să oferim corpului un plus de electroliți și minerale imediat după perioada de repaus din timpul nopții.
De ce sunt mineralele atât de importante
Poate te întrebi de ce este nevoie de acest adaos. Ei bine, Brecka susține că multe persoane au, fără să știe, un deficit de minerale esențiale în dietă, inclusiv bor, mangan, molibden și seleniu. Iar sărurile de mare nerafinate sunt o sursă excelentă pentru acestea.
De exemplu, unele tipuri de sare de mare pot conține aproximativ 90 de oligoelemente, în timp ce sarea celtică, menționată de expert, poate avea peste 80. Cercetări publicate în Journal of Trace Elements in Medicine and Biology sugerează că aceste minerale pot contribui la o hidratare mai bună, la funcționarea optimă a sistemului nervos și la menținerea sănătății cardiovasculare. Ba chiar pot reduce inflamația cronică din organism.
Atenție la sarea de masă
Dar nu orice tip de sare oferă aceleași beneficii. Aici lucrurile stau puțin diferit. Expertul avertizează că sarea de masă rafinată, cea pe care o găsim în majoritatea bucătăriilor, este compusă în mare parte din clorură de sodiu și conține foarte puține dintre oligoelementele valoroase.
Mai mult, un consum excesiv de sodiu din surse rafinate este asociat cu riscuri crescute de hipertensiune și boli cardiovasculare, conform unor studii citate în American Journal of Clinical Nutrition. Așadar, nu-i chiar același lucru.
Ce se întâmplă cu sarea roz de Himalaya
Și totuși, cum rămâne cu celebra sare roz de Himalaya, promovată adesea ca o alternativă sănătoasă? E drept că este populară, numai că unele cercetări publicate în revista Food Chemistry au arătat că anumite loturi pot conține urme de metale grele, rezultate din procesul de extracție (un detaliu mai puțin cunoscut publicului larg).
În schimb, unele săruri de mare provenite din surse controlate sunt testate riguros pentru contaminanți precum microplastice sau glifosat. Asta le poate face o opțiune serios mai sigură.
Hidratare eficientă, dar cu moderație
Adăugarea unei cantități mici de sare de mare în apa de dimineață ajută la refacerea electroliților pierduți în timpul somnului și la o hidratare mai eficientă a organismului. Potrivit unor cercetări din American Journal of Clinical Nutrition, mineralele din sărurile naturale pot contribui și la menținerea tensiunii arteriale în limite normale.
Moderația rămâne esențială.
Până la urmă, specialiștii subliniază că și în cazul sărurilor naturale, cantitățile prea mari de sodiu pot avea efecte negative asupra sănătății. Ideea principală este simplă: o hidratare corectă, combinată cu un aport echilibrat de minerale, poate fi un pas important pentru o rutină de dimineață mai sănătoasă.
