Când ieșiți în oraș sau petreceți timp în aer liber, alegerea unei beri cu puține calorii influențează direct totalul acumulat pe parcursul serii. Experți din industria berii recomandă 10 variante care au mai puțin de 150 de calorii per porție, inclusiv beri alcoolice și una fără alcool, conform Delish.

Sursa definește berea ușoară ca având mai puțin de 150 de calorii per porție. O bere obișnuită poate avea mai multe calorii decât o porție de băuturi spirtoase, atât din cauza alcoolului, cât și a carbohidraților rămași după fabricare. Dacă bei mai multe doze într-o seară, aportul caloric crește rapid.

Berile ușoare acoperă mai multe stiluri

Categoria a apărut ca alternativă la variantele cu mai multe calorii încă de la jumătatea secolului trecut. Dacă mult timp berile ușoare au fost percepute ca apoase, selecția actuală include stiluri diverse, de la lager și pilsner până la IPA, gose și bere fără alcool.

Berile ușoare tind să aibă și un nivel mai scăzut de alcool, lucru care contribuie la reducerea numărului de calorii. Profilurile gustative sunt variate și nu se limitează la o singură aromă.

Opțiuni de la hamei intens la final sec

Lagunitas Daytime are 98 de calorii per doză și 4% ABV. Karina Silvestre, proprietara Wee Mixed Mobile Bar, o descrie ca pe o bere cu aromă pronunțată de hamei, ușor de băut și potrivită pentru evenimente în aer liber:

„Cumva reușește totuși să ofere caracterul îndrăzneț, dominat de hamei, pe care te-ai aștepta să-l găsești.”

Modelo Oro are 90 de calorii per porție. Bucătarul Richard Sandoval o recomandă alături de mâncare:

„Este crocantă, fină și are acel caracter curat de lager mexican care funcționează minunat cu ceviche, fructe de mare la grătar sau tacos al pastor.”

Busch Light are 95 de calorii per doză și un corp foarte ușor, cu un profil curat de cereale. Brian Koch, maestru berar la Phantom Canyon Brewing Company, o descrie ca fiind o alegere sigură și ușor de băut pentru cei care urmăresc un conținut caloric redus.

Asahi Super Dry are aproximativ 130 de calorii per porție și un profil mai sec. Brian Koch menționează stilul „Karakuchi”, cu carbonatare fină și un gust foarte sec, pe care îl consideră revigorant.

Zero Gravity Green State Light are 125 de calorii per doză și păstrează structura unui pilsner, dar cu mai multă aromă de hamei decât berile ușoare obișnuite. Katie Thompson, manager de băuturi la The Lodge at Spruce Peak, o indică drept prima sa opțiune.

Michelob Ultra are 95 de calorii per porție și note citrice ușoare. Victor Torres, director de food and beverage la Hilton Barbados Resort, o descrie ca fiind un produs clasic, curat și revigorant.

Kona Light Blonde Ale are 99 de calorii per porție și note tropicale subtile. Victor Torres spune că este o bere echilibrată, potrivită pentru sezonul cald și pentru preparate din fructe de mare.

Varianta fără alcool are 95 de calorii

Cea mai scăzută valoare din listă este a berii Lite de la Athletic Brewing Company, o bere fără alcool cu 95 de calorii per doză. Derek Brown, cofondator al Mindful Drinking Fest, explică:

„Lite este ușoară fără să pară lipsită de aromă, așa cum se întâmplă cu unele beri fără alcool. Așteaptă-te la o prospețime cu note de lămâie și un final curat.”

Lista include și Classic City Lager de la Creature Comforts Brewing Company, o variantă artizanală cu mai puțin alcool decât alte beri artizanale și cu o aromă mai blândă. Thomas Villani, director de băuturi la Thompson Savannah, o consideră potrivită pentru întâlniri sociale.

Anderson Valley oferă o gamă de gose cu fructe, majoritatea variantelor având cel mult 130 de calorii și fiind disponibile în arome precum portocală roșie sau cireș. Katherine Benecke, specialistă în servirea berii, afirmă că producătorul reușește să mențină o senzație consistentă, fără ca băutura să pară subțire.

Selecția arată că reducerea caloriilor nu înseamnă neapărat renunțarea la aromă, iar diferențele dintre produse pot conta când sunt consumate mai multe doze într-o singură seară.

Parteneri

Articole recomandate din rețeaua noastră