Presiunea de a mânca imediat după trezire pierde teren. Câștigi mai mult dacă te uiți la farfurie, nu la ceas

Regula populară a celor 60 de minute după trezire pierde teren în fața unui lucru mai important: calitatea micului dejun. O analiză a National Institutes of Health arată că nu există o fereastră universal valabilă pentru toată lumea, iar efectele diferă în funcție de vârstă, metabolism și afecțiuni.

Adaugă Revista Ioana ca sursă preferată în Google

Pentru adulții sănătoși, presiunea de dimineață se schimbă. Este acceptabil să amâne prima masă, inclusiv în cazul postului intermitent, atât timp cât nu sar complet peste micul dejun și aleg mai târziu alimente echilibrate.

Asta înseamnă ceva simplu și util pentru tine: nu este nevoie să mănânci doar fiindcă a trecut o oră de la trezire. La unele persoane, foamea apare repede dimineața. La altele, mai târziu. În timpul somnului, organismul consumă energie pentru funcțiile vitale, iar glicemia poate fi ușor mai scăzută la trezire, ceea ce explică de ce unele persoane simt foame imediat.

Dr. Vithal D. Bagi, medic cardiolog intervenționist și consultant senior la Apollo Hospitals din Bangalore, rezumă clar ideea.

„Nu există dovezi clare că toți trebuie să mâncăm în decurs de o oră după trezire. Specialiștii spun că ceea ce mâncăm la micul dejun este mai important decât momentul în care îl consumăm.”

Subiectul micului dejun a stat ani la rând în centrul discuțiilor despre stilul de viață sănătos. Recent, a prins putere ideea că această masă ar trebui luată într-un interval fix după trezire. Iar, cum relatează CSID, specialiștii infirmă că regula rigidă ar avea aceeași valoare pentru toată lumea.

Micul dejun timpuriu aduce beneficii specifice pentru anumite categorii

Există totuși categorii pentru care un mic dejun mai timpuriu poate aduce un avantaj concret. Persoanele cu diabet pot beneficia de el pentru stabilitatea glicemiei. Pentru copii și adolescenți, studiile finanțate de CDC arată rezultate școlare mai bune. Iar cei care fac sport dimineața pot avea și ei nevoie de această masă mai devreme.

Dr. Vithal D. Bagi explică de ce ceasul nu ar trebui să decidă singur.

„În cazul adulților, este în regulă să mai aștepte puțin înainte de a mânca. Unele persoane simt foame imediat după trezire, altele nu. Este mai bine să ne ascultăm organismul decât să mâncăm doar pentru că așa spune ceasul.”

Miza reală este să-ți gestionezi mai bine energia, fără stres inutil. Dacă aștepți prea mult, foamea poate deveni greu de controlat, iar asta te poate împinge spre porții prea mari sau spre alegeri mai slabe mai târziu în zi. Oboseala și lipsa de energie pot apărea și ele.

Același medic atrage atenția că ritmul personal contează mai mult decât comparația cu rutina altcuiva.

„Dacă așteptăm prea mult până să mâncăm, este posibil să ni se facă foarte foame și să mâncăm prea mult mai târziu. Putem deveni obosiți și lipsiți de energie. Cheia este să înțelegem cum funcționează propriul organism și să nu urmăm orbește ceea ce fac ceilalți.”

Farfuria care te ajută mai mult decât alarma

Compoziția micului dejun rămâne partea care contează cel mai mult. Recomandarea este să existe un echilibru între proteine, grăsimi sănătoase și carbohidrați complecși.

Proteinele pot veni din ouă sau iaurt grecesc. Grăsimile sănătoase pot însemna avocado sau nuci. Carbohidrații complecși pot fi aduși de fulgii de ovăz ori de pâinea integrală. O astfel de combinație îți oferă un reper simplu când nu știi cu ce să începi dimineața.

La polul opus, alimentele cu mult zahăr sunt alegerile care strică rapid echilibrul. Aici intră cerealele îndulcite, produsele de patiserie și băuturile zaharoase. Ele provoacă fluctuații bruște ale glicemiei, exact tipul de început de zi care te poate lăsa fără energie după puțin timp.

Dr. Vithal D. Bagi formulează cel mai simplu criteriu de dimineață: „Nu contează când mâncăm micul dejun. Contează ceea ce mâncăm.”

Citește și: