Nutriționistul Michał Wrzosek atrage atenția asupra meselor all inclusive

Publicat: 16 iulie 2026, 19:31Actualizat: 16 iulie 2026, 19:31

Mirosul de pâine caldă, tăvile pline și tentația de a gusta din toate apar rapid la primul drum spre bufetul unui resort all inclusive. Nutriționistul polonez Michał Wrzosek atrage atenția că mesele din vacanță merită abordate cu mai multă măsură, pentru a vă păstra energia, digestia ușoară și starea de bine.

La bufetul de hotel, capcana vine mai ales din preparatele care par comode și familiare: pizza, cartofi prăjiți, paneuri, carne în sosuri. Acestea au valoare nutritivă redusă, multă sare și grăsimi saturate. Efectele se simt rapid prin digestie îngreunată, balonare și somnolență.

Miza este simplă și concretă: concediul pentru care românii au cheltuit 1 miliard de euro doar în luna mai, pe un interes aflat în creștere, poate fi trăit cu poftă și echilibru. Altfel, el poate însemna oboseală generală și disconfort fizic chiar în zilele în care ar trebui să vă simțiți cel mai bine. Când mâncați continuu, din obișnuință sau din curiozitate, corpul răspunde prin lipsă de energie. Tocmai acest lucru poate strica plimbările, ieșirile sau bucuria unei zile la soare.

Specialiștii recomandă să lăsați deoparte mezelurile grase și alte produse din carne procesată și să alegeți variante mai puțin procesate: legume proaspete, fructe, carne slabă și pește pregătit la grătar sau la cuptor. Potrivit CSID, această alegere simplă ajută la păstrarea unui aport nutritiv mai bun decât cel adus de alimentele ultraprocesate, asociate și cu riscuri documentate pentru sănătate.

Formula unei farfurii care vă menține ușor

Cea mai clară regulă propusă pentru mesele de vacanță este și cea mai ușor de aplicat când aveți multe opțiuni în față. Farfuria ideală la bufet se împarte în aproximativ jumătate legume și fructe, un sfert surse de proteine și un sfert carbohidrați.

Practic, această împărțire vă ajută să nu transformați masa într-o succesiune de gustări grele și sățioase pe termen scurt, dar obositoare ulterior. Proteinele și carbohidrații rămân în farfurie, dar nu ocupă tot locul, iar legumele și fructele aduc volum și echilibru.

Hidratarea corectă este cheia stării de bine

Și băuturile schimbă mult felul în care vă simțiți peste zi. Cocktailurile, berea, vinul și sucurile îndulcite vin cu calorii goale, iar excesul de alcool poate perturba somnul, digestia și hidratarea, mai ales în destinațiile calde.

Apa rămâne varianta recomandată pentru că susține hidratarea fără să adauge zahăr sau alcool la o masă deja bogată. Iar dacă doriți un reper simplu când vă apropiați de bufet, merită să începeți prin a vă alege mai întâi legumele, apoi proteina, și abia la final restul farfuriei.

Specialiștii încurajează alegeri mai puțin procesate: legume proaspete, fructe, carne slabă și pește la grătar sau cuptor.

Citește și: