Cum verifici dacă ai în frigider un aliment retras. Lotul și eticheta te ajută să identifici produsul

Publicat: 16 octombrie 2026, 21:07Actualizat: 16 octombrie 2026, 21:07

Aliment retras aflat în frigider – Imagine ilustrativă – Revista Ioana

Poți stabili dacă alimentul din frigider este vizat de o retragere comparând ambalajul cu anunțul oficial, nu doar recunoscând marca într-o fotografie. Verificarea pornește de la produsul concret și de la datele care îl identifică, nu de la întreaga categorie de alimente.

Potrivit ghidului publicat de Realitatea, Sistemul rapid de alertă pentru alimente și furaje (RASFF) permite autorităților Uniunii Europene să transmită rapid informații despre riscuri alimentare și despre hrana pentru animale. Pentru verificarea cumpărăturilor tale, ai nevoie să corelezi notificarea europeană cu avertizarea națională și cu eticheta.

Verificarea începe cu anunțul oficial și continuă pe ambalaj

O mențiune despre Salmonella, Listeria sau o altă problemă nu identifică, singură, alimentul pe care îl ai acasă. Comentariile și fotografiile fără context nu înlocuiesc datele dintr-un anunț de retragere sau rechemare.

Urmează acești pași pentru a compara informațiile:

Caută în RASFF Window notificarea relevantă. Urmărește alimentul descris, categoria din care face parte, riscul semnalat și țara de origine. Verifică și unde a fost distribuit, ce tip de notificare este și ce măsuri au fost luate.
Consultă RASFF Consumers’ Portal, pagina destinată consumatorilor. Aici găsești retrageri recente și avertizări pentru sănătatea publică din statele membre, asociate notificărilor europene, precum și acces la informațiile naționale.
Pentru cumpărături făcute în România, caută anunțul autorității naționale privind retragerea sau rechemarea. Folosește-l pentru identificarea produsului comercializat aici.
Așază ambalajul lângă anunț și confruntă denumirea, codul lotului, termenul-limită de consum și originea. Verifică orice alt detaliu de identificare cerut de avertizare; marca de pe fața ambalajului nu este suficientă.
Dacă alimentul este de origine animală, caută marca de identificare ovală. Notează abrevierea țării și numărul de autorizare al unității.
Pentru identificarea unității, poți căuta pe internet combinația dintre RO și numărul găsit. Confirmă rezultatul în listele oficiale ale unităților autorizate, nu doar într-un rezultat al căutării.

Tipul notificării îți arată dacă este necesară o intervenție rapidă

În sistem, o alertă privește un aliment sau un furaj cu risc grav pentru sănătate, care este pe piață și impune intervenție rapidă. Autoritatea care descoperă problema poate decide retragerea, iar celelalte state participante verifică dacă au primit produsul și iau măsuri când este cazul.

O notificare de informare semnalează un risc legat de un produs aflat pe piață, fără să solicite intervenția rapidă a celorlalte state. Produsul poate să nu fi ajuns în acele țări, să fi ieșit deja din comercializare ori riscul să nu impună o acțiune imediată.

În această categorie, denumirea for follow-up indică faptul că produsul este sau ar putea fi distribuit într-un alt stat participant. Denumirea for attention se folosește când acesta se găsește numai în țara care notifică, nu a fost introdus pe piață sau nu mai este comercializat.

Respingerea la frontieră privește loturi din afara Uniunii Europene și a Spațiului Economic European, oprite la frontiera externă după depistarea unui risc pentru sănătate. Punctele de control primesc informația pentru intensificarea verificărilor și pentru a împiedica intrarea produsului prin altă frontieră. Această notificare nu dovedește că alimentul a ajuns în magazine.

Simpla apariție în RASFF nu stabilește că există o alertă și nici că alimentul se vinde acum în România. Tipul notificării și distribuția sunt detaliile care îți permit să înțelegi situația concretă.

Baza de notificări și portalul pentru consumatori au roluri diferite

RASFF Window îți permite să cauți și notificări mai vechi, în prezent de la anul 2020. Baza publică nu afișează însă mărcile comerciale și numele operatorilor economici.

De aceea, identificarea continuă prin avertizările naționale accesibile și prin portalul pentru consumatori. O descriere generală nu poate înlocui confruntarea cu produsul, lotul și perioada vizate.

Formulări precum: „gel de duș comercializat în România […] carne de pasăre din România” sunt exemple de descrieri generale. Ele nu extind automat problema asupra întregii categorii de produse sau asupra întregii producții dintr-o țară.

Marca ovală identifică unitatea autorizată, nu neapărat brandul

Pe carne, lapte și alte alimente de origine animală, ovalul imprimat pe ambalaj este o marcă de identificare, nu un logo. Regulamentul (CE) nr. 853/2004 prevede lizibilitatea acesteia și înscrierea țării și a numărului de autorizare; forma ovală se aplică unităților din Uniunea Europeană.

În interior, RO indică România, iar numărul identifică autorizarea unității. Apar și marcaje europene, precum UE sau EC. Codul trebuie citit ca informație despre unitatea relevantă, care poate fi diferită de compania ori marca evidențiată pe partea frontală.

Dacă alimentul este ulterior procesat într-o altă unitate, se aplică o nouă marcă, corespunzătoare locului în care s-a făcut acea operațiune. Prin urmare, numele comercial și unitatea identificată prin oval nu sunt obligatoriu același lucru.

Listele oficiale centralizate de Comisia Europeană includ unități autorizate din statele membre, inclusiv România. Localizarea și datele de contact pot fi consultate public și în sistemul TRACES/IMSOC.

Același regulament cere operatorilor alimentari proceduri prin care să poată identifica de la cine au primit produsele de origine animală și cui le-au livrat. Acesta este rolul trasabilității: urmărirea produsului între operatori.

Dacă alimentul corespunde celui retras, nu îl consuma

După identificare, urmează instrucțiunile pentru produsul respectiv:

Oprește consumul alimentului vizat.
Citește anunțul până la capăt, inclusiv indicațiile specifice retragerii sau rechemării.
Respectă procedura de returnare ori eliminare indicată de autoritate, magazin sau producător.
Păstrează ambalajul și datele de identificare dacă acest lucru este necesar.
Dacă ai simptome după ce ai consumat produsul, cere sfatul unui medic.

Citește și: