Etichetă: ouă
Carnea crudă, peștele și ouăle nu se spală înainte de gătit. Stropii pot răspândi bacterii în bucătărie
Administrația pentru Alimente și Medicamente din SUA (FDA) recomandă să nu fie spălate carnea crudă, peștele sau ouăle...
Cum alegi uleiul pentru ouă în funcție de aromă și punctul de fum, de la 107°C la variantele pentru prăjit
Când pregătești ouă, poți alege uleiul după două repere concrete: temperatura la care începe să se degradeze și...
Bucătarii recomandă ouăle puse direct în apa clocotită. Cum obții gălbenușul exact cum îți place
Dacă vrei să controlezi mai bine cum iese gălbenușul, bucătarii consultați înclină spre un pas simplu: pune ouăle...
Frambled eggs au devenit populare online. Cum faci ouăle direct în tigaie, în mai puțin de 10 minute
Ce sunt "frambled eggs și de ce sunt mai rapide decât omletaFrambled eggs, o tehnică nouă de preparare...
Consumul a peste un ou pe săptămână a fost asociat cu un risc cu 47% mai mic de Alzheimer
Ce înseamnă un risc mai mic de Alzheimer?Un risc cu 47% mai mic de Alzheimer. Asta în comparație...
Dr. Mihail Pautov dezvăluie limita de 3 ouă pe zi fără riscuri pentru sănătate
Medicul Mihail Pautov vine cu o veste bună pentru iubitorii de ouă, un aliment controversat ani la rând....
Colesterol și ouă: Studiu surprinzător pentru consumatorii zilnici
Un nou studiu publicat recent aduce vești surprinzătoare pentru persoanele care consumă ouă zilnic. Contrar credinței populare, consumul...