Etichetă: gastronomie
Diverse
Noma, legenda gastronomiei mondiale, se închide din cauza datoriilor uriașe
Noma, templul gastronomiei mondiale, se clatină din temelii. Un scandal fără precedent zguduie restaurantul considerat ani la rând...
Lifestyle
Secretul Chefilor: Ingredientul Simplu pentru un Somon Perfect
Un ingredient banal, folosit de mulți bucătari profesioniști, poate transforma somonul preparat acasă într-un deliciu demn de restaurant....
Călătorii
Istanbul, pe urmele legendelor încă vii
Bizanț, Constantinopol și azi Istanbul. Oricum s-a numit, orașul de pe Bosfor a avut aceeași prestanță și ținută...
Culinar
Rafinamente pe gustul tuturor. Șnițele și rulade
Rafinamente pe gustul tuturor. Șnițele și rulade. Descoperă cele mai delicioase rețete pe care le poți prepara pentru...