Publicat: Actualizat:

Un medic a decis să rupă tăcerea. A spus adevărul despre ce se întâmplă în camera de gardă. Fix după ce le recomandă pacienților să aibă o dietă sănătoasă. Imaginea? E una pe care mulți o intuiau, dar puțini o vedeau confirmată până acum.

Confesiunea îi aparține lui Bhasha Mukherjee, medic de familie. Ea a fost și Miss Anglia între 2019 și 2021. Într-un clip postat pe Instagram și preluat de Mirror, Mukherjee arată fără perdea realitatea din spatele ușilor închise ale cabinetului: mult zahăr și epuizare totală.

Prăjituri și ciocolată: ritualul secret din camera medicilor

Videoclipul e direct. În camera personalului, pe masă, e o tavă plină cu brioșe. Apoi, doctorița Mukherjee se așază și începe să mănânce una. Gestul e simplu. Dar explicația e plină de un umor amar. „Există un ritual foarte specific în NHS unde termini un discurs sincer despre diete echilibrate, glicemie și ‘totul cu moderație’… apoi sprintezi imediat în camera personalului pentru a inhala o cutie de bomboane de ciocolată de parcă ar fi o formă de terapie post-traumatică,” a glumit medicul în descrierea clipului.

Ironia sorții…

Ea numește acest fenomen „marea dihotomie a sistemului de sănătate”. Adică, în cabinet, medicii predică despre fibre și proteine, dar în pauze supraviețuiesc cu biscuiți, prăjituri sau orice alt stimulent dulce adus de cineva. Mesajul lui Dr. Mukherjee este tranșant: „Promovăm sănătatea – doar că nu avem întotdeauna timp să o practicăm între programările consecutive și munca emoțională. Fă ce zicem noi, nu ce gustăm noi.”

Ce se ascunde, de fapt, în spatele măștii zâmbitoare a medicului

Dar nu e vorba doar de dietă. Nici pe departe. Dr. Mukherjee vorbește și despre efortul cognitiv imens din timpul consultațiilor, un proces pe care îl numește „masking”. Mascare. Ea explică ce se petrece în mintea ei în timp ce afișează o atitudine perfect calmă și profesionistă.

Pe dinafară, totul pare sub control. „La exterior: energie de medic de familie calm, atent, cald, liniștitor,” spune ea. În interior, însă, e cu totul altceva. „La interior: rulez un scenariu mental, monitorizez contactul vizual, îmi amintesc să dau din cap, cronometrez expresiile faciale, traduc gândurile în propoziții acceptabile și sper ca nimeni să nu observe cât de zgomotoase sunt luminile.” Acest proces nu este o minciună, insistă medicul. Este o performanță. „Înseamnă să performezi siguranță, profesionalism și simpatie, totul deodată,” a explicat Mukherjee. „Majoritatea pacienților nu văd niciodată asta, dar la sfârșitul zilei epuizarea este reală. Încă suntem prezenți, încă ne pasă, doar că ardem în tăcere o cantitate uriașă de combustibil cognitiv pentru a o face.”

Avertismentul oficial rămâne valabil: Pericolul din zahărul „liber”

Dincolo de confesiuni, avertismentul oficial al sistemului de sănătate britanic (NHS) rămâne ferm. Consumul excesiv de zahăr duce la creșterea în greutate. Și la carii. Punct. Problema principală, atât pentru adulți, cât și pentru copii, o reprezintă „zaharurile libere”.

Ce înseamnă asta, mai exact? NHS le definește astfel:

  • Orice zaharuri adăugate în alimente sau băuturi. Aici intră zaharurile din biscuiți, ciocolată, iaurturi aromate, cereale pentru micul dejun și băuturi carbogazoase.
  • Zaharurile din miere, siropuri (precum cel de arțar sau agave), nectaruri și sucuri de fructe neîndulcite, sucuri de legume și smoothie-uri. Chiar dacă apar în mod natural, acestea sunt considerate tot zaharuri libere.

Există, totuși, o excepție. Zahărul care se găsește natural în lapte, fructe și legume întregi nu este considerat „liber”. „Nu trebuie să reducem consumul acestor zaharuri, dar trebuie să reținem că ele sunt incluse în cifra ‘zahăr total’ de pe etichetele produselor alimentare,” adaugă NHS.

Parteneri

Articole recomandate din rețeaua noastră
Dolce SportRomânia trimite șapte gimnaști la Rotterdam pentru Mondialele din 17-25 octombrieGetPonyRenault vrea costuri de producție cu 20% mai mici la Dacia Mioveni. Ținta ar putea ajunge la 30%BravonetKarl Bushby a revenit în Anglia după aproape 28 de ani de drum. Mai are aproximativ 400 de kilometri până acasăLylaCopiii de minimum 10 ani ar putea primi injecții contra obezității în condițiile prevăzute de OMSFinanciarulIndemnizația pentru accident de muncă ajunge la 1.905 lei brut în exemplul cu salariu de 5.000 leiNews24Oficiali iranieni spun că atacurile din Ormuz urmăresc blocarea ieftinirii petrolului înaintea alegerilor din SUA