Cătălin Rizea, soțul cunoscutei artiste Adda, are toate motivele să fie mândru. Bărbatul tocmai a absolvit pe primul loc în grupă cursurile Horeca Culinary School, cea mai renumită școală de gătit din sud-estul Europei. O reușită ce îi schimbă complet parcursul profesional și îi împlinește un vis vechi.
Un vis din copilărie împlinit
Dar cum a ajuns aici? Ei bine, totul a pornit, se pare, de la o pasiune pe care a purtat-o mereu în suflet, dar pe care teama de eșec l-a făcut să o amâne. Până acum.
„Totul a început din copilărie. Am iubit bucătăria și mereu am simțit că face parte din mine, că asta este ceea ce îmi doresc. Din păcate, dintr-o ușoară teamă de eșec, am tot evitat-o, dar a rămas mereu un vis”, a declarat Cătălin.
Impulsul de care avea nevoie
Și, ca de multe ori în viață, a fost nevoie de un mic imbold pentru ca lucrurile să se miște. Momentul declanșator a fost participarea la un celebru show culinar, unde a fost încurajat chiar de soția sa, Adda.
„Visul a început să prindă contur odată cu Chefi la Cuțite, când ADDA mi-a dat impulsul de care aveam nevoie. Am simțit că acela este momentul, ultimul tren spre visul meu. Am avut un parcurs excelent la Chefi, amator fiind: am ajuns la un mic pas de finală, dar am făcut parte din echipa câștigătoare”, povestește Cătălin.
Iar oportunitățile au continuat să apară, confirmându-i că este pe drumul cel bun. „Ulterior, am primit invitația de a merge la Super Neatza de Weekend, unde visam să ajung. A fost o bucurie enormă și un semn că trebuie să merg mai departe, să învăț cât mai multe și să-mi dezvolt tehnica.”
Perfecționarea la Horeca Culinary School
Zis și făcut. Următorul pas firesc a fost înscrierea la o școală de prestigiu (acreditată la nivel național și recunoscută internațional) pentru a-și pune la punct cunoștințele. Acolo, Cătălin a realizat că mai are multe de învățat, chiar dacă venea cu un bagaj solid de informații.
„Apoi, mi-am dorit și mai mult, așa că am ales să urmez cursurile de la Horeca Culinary School. Acolo am mers cu multe lucruri știute, doar că mi-am dat seama că nu le știu pe toate, că sunt mici detalii pe care nu le vedeam și care adaugă un mare plus. Astfel, am început să îmi pun în ordine tot bagajul de cunoștințe acumulat!”
Un mesaj pentru toți visătorii
Cătălin Rizea nu se oprește aici.
El vrea să meargă mai departe și are un mesaj puternic pentru toți cei care, poate, ezită să-și urmeze pasiunea. „Mai am mulți pași de făcut și abia aștept să urc următoarea treaptă și tot așa. Ce vreau, de fapt, să spun prin toată povestea mea – trebuie să ai încredere în visul tău și niciodată nu este prea târziu să ajungi unde îți dorești. Vreau să fiu o inspirație pentru cei care se regăsesc în drumul meu, indiferent de domeniul la care visează!”
„Bucataria este chimie și fizică… doar cu gust și arome!”, a încheiat Cătălin Rizea.
Parteneri
Articole recomandate din rețeaua noastră
FinanciarulServerele de e-mail Zimbra sunt atacate de hackeri, iar DNSC cere măsuri urgente
News24Vladimir Putin spune că Rusia vrea să refacă relațiile cu vecinii europeni
Dolce SportSandro Mazzola a murit la 83 de ani. Inter Milano pierde unul dintre simbolurile sale
GetPonyA fost lansată licitația pentru 72 de mașini hibride break/SUV cu tracțiune 4×4
BravonetHoroscop 19 septembrie 2026. Rac și Leu prind azi ritmul bun la planuri și bani
LylaHoroscop 19 septembrie 2026. Capricorn și Vărsător pun bine la punct planurile
