6 accesorii de bucătărie sub 20$: eficiență și ordine

O selecție de șase accesorii de bucătărie, toate sub 20 de dolari fiecare, este recomandată pentru gătit mai ușor, curățenie mai rapidă și dulapuri mai ordonate.

Tu câștigi timp exact în locurile care obosesc cel mai repede într-o bucătărie folosită zilnic: la scurs paste sau legume, la stors lămâi, la păstrat o sticlă deschisă de vin, la tăiat rapid și la pus capacele în ordine. Miza e simplă. Fiecare piesă rezolvă o sarcină mică, dar repetată, fără să treacă de pragul de 20 de dolari.

„Dacă ești bucătarul-șef al casei tale, probabil că ai găsit câteva trucuri pentru a-ți face viața mai ușoară. Așa simt și eu în legătură cu gadgeturile de pe această listă – în teorie, niciunul nu este o invenție revoluționară. Cu toate acestea, toate au făcut o diferență măsurabilă în modul în care gătesc (și, aproape la fel de important, cât de ușor este să curăț după aceea).”

Cum te ajută fiecare accesoriu să economisești timp și spațiu

Primul ajutor practic este strecurătoarea din silicon cu clips. Se fixează direct pe oală, indiferent de mărime, ocupă puțin spațiu și poate intra pe raftul de sus al mașinii de spălat vase. Aici e și secretul utilității ei: nu mai scoți o strecurătoare mare doar pentru o oală de paste sau legume.

Storcătorul „Fluicer” merge pe aceeași logică a spațiului câștigat. Extrage tot sucul, prinde sâmburii de lămâie sau lime și cere mai puțin efort decât un storcător tradițional tip scoică. După folosire, se depozitează perfect plat în sertar.

Dopurile pentru sticlele de vin rezolvă o problemă foarte concretă. Sigilează etanș, prelungesc prospețimea vinului și permit păstrarea sticlelor pe orizontală fără risc de scurgeri. Pentru o bucătărie mică sau un frigider aglomerat, detaliul acesta contează imediat.

Și feliatorul de avocado comprimă trei pași într-un singur obiect. Taie fructul cu capătul tip cuțit, scoate sâmburele cu cleștii speciali și feliază miezul cu celălalt capăt. Potrivit Zdnet, astfel de selecții sunt făcute tocmai ca să filtreze mulțimea de produse ieftine de pe piață prin experiența reală de folosire.

În testele autorului, au rămas în stare excelentă timp de 4 ani, un reper de durată clar mai mare decât simpla promisiune de pe ambalaj.

Organizatorul pentru capacele caserolelor de plastic atacă direct dezordinea din dulap. Are separatoare ajustabile și ține capacele la vedere, fără grămezi care cad de fiecare dată când deschizi ușa. Dacă ești interesată să îți organizezi eficient dulapurile, poți citi și Ghidul complet pentru organizarea eficientă a dulapurilor din bucătărie. Pentru o gestionare mai bună a spațiului în bucătărie, consultă și Ghid complet pentru organizarea și aerisirea corectă a bucătăriei, by Leroy Merlin.

„Aceste mici nimicuri de bucătărie nu vă vor ruina – toate sunt sub 20 de dolari. Iată gadgeturile mele ieftine preferate de bucătărie, de la un bucătar amator (care detestă să spele vasele manual) către altul.”

Cu ce să începi dacă vrei o bucătărie mai ușor de ținut în ordine

Alege după blocajul pe care îl ai deja, nu după numărul de funcții de pe etichetă. Speli des vase și vrei mai puțină bătaie de cap? Strecurătoarea din silicon, care merge și în mașina de spălat vase, are un avantaj clar. Te enervează sertarele pline și ustensilele voluminoase? „Fluicer” se depozitează perfect plat. Ți se varsă capacele din dulap? Organizatorul cu separatoare ajustabile îți schimbă exact locul acela.

Iar dacă în casă se gătește des și repede, cele mai practice par obiectele care scurtează mișcări repetitive: foarfecele universale pentru ierburi, carne, ambalaje și pizza, plus feliatorul de avocado cu trei funcții într-o singură piesă. De mâine, diferența se vede în câteva minute câștigate la fiecare masă și într-un blat care se strânge mai ușor după ce ai terminat de gătit.

Citește și: