O revizuire sistematică și meta-analiză a 32 de studii prospective a identificat asocieri între consumul mai ridicat al unor produse lactate și un risc relativ mai mare de cancer de prostată. Rezultatele nu arată că laptele, brânza sau alte lactate provoacă boala, potrivit CSID.
Studiile analizate sunt observaționale. Ele pot arăta o legătură statistică între alimentație și boală, dar nu pot demonstra singure că un aliment este cauza cancerului de prostată.
Riscul relativ a fost mai mare pentru lactate, lapte și brânză
Analiza publicată în The American Journal of Clinical Nutrition a urmărit relația dintre consumul de lactate, calciu și riscul de cancer de prostată. Pentru fiecare 400 de grame de lactate consumate zilnic, riscul relativ de cancer de prostată a fost cu aproximativ 7% mai mare.
- La 200 de grame de lapte consumate zilnic, creșterea estimată a fost de aproximativ 3%.
- Pentru aceeași cantitate de lapte cu conținut redus de grăsime, creșterea estimată a fost de aproximativ 6%.
- Consumul a 50 de grame de brânză pe zi a fost asociat cu un risc relativ cu aproximativ 9% mai mare.
Aceste procente descriu diferențe de risc relativ observate la nivelul populațiilor studiate. Ele nu înseamnă că un bărbat care consumă lapte sau brânză are automat aceste procente drept probabilitate de a face cancer.
Într-un studiu cu 3.612 bărbați, urmăriți aproximativ opt ani, cei care consumau aproximativ 21 de porții de lactate pe săptămână au avut un risc de cancer de prostată de aproximativ 2,2 ori mai mare decât cei care consumau aproximativ cinci porții pe săptămână. În același studiu, șapte porții săptămânale de lapte cu conținut redus de grăsime, comparativ cu nicio porție, au fost asociate cu un risc relativ de aproximativ 1,5.
Diferențele au rămas după ajustarea pentru vârstă, rasă, aport energetic, activitate fizică, fumat și consum de alcool.
Rezultatele diferă între laptele cu conținut redus de grăsime și laptele integral
O analiză a literaturii științifice a asociat consumul mai mare de lapte cu conținut redus de grăsime cu o creștere de aproximativ 14% a riscului de cancer de prostată, atunci când au fost comparate categoriile de consum ridicat și redus.
Pentru laptele integral, rezultatele privind apariția cancerului de prostată au fost diferite. Unele analize au identificat chiar o asociere inversă modestă cu riscul total de cancer de prostată.
O altă meta-analiză, bazată pe 11 studii de cohortă și 778.929 de participanți, nu a găsit o asociere între consumul total de lactate și creșterea mortalității prin toate tipurile de cancer. În aceeași analiză, bărbații cu cel mai mare consum de lapte integral au prezentat un risc relativ cu aproximativ 50% mai mare de mortalitate prin cancer de prostată față de cei cu cel mai mic consum.
Această estimare trebuie interpretată prudent, deoarece s-a bazat pe numai două studii de cohortă. Ea nu arată că laptele integral crește cu certitudine riscul de deces prin cancer de prostată pentru fiecare bărbat.
Mecanismul nu este stabilit, iar dovezile sunt mixte
Cercetătorii au propus drept posibile explicații aportul ridicat de calciu și influența lactatelor asupra unor căi hormonale, precum factorul de creștere asemănător insulinei, IGF-1. Mecanismul exact nu este stabilit.
Rezultatele cercetărilor populaționale privind lactatele, calciul și cancerul de prostată sunt mixte. Cancerul de prostată este influențat de numeroși factori, printre care vârsta, istoricul familial și factorii genetici.
Un sondaj realizat în Statele Unite pe 1.102 bărbați americani a arătat că 20% dintre participanți știau despre asocierea raportată în unele studii între consumul de lactate și cancerul de prostată. După ce au aflat despre această posibilă asociere, 66% au declarat că ar fi probabil să evite produsele lactate.
Aceste rezultate observaționale nu justifică o interdicție alimentară și nu demonstrează că lactatele sunt o cauză dovedită a cancerului de prostată. Ele descriu asocieri diferite în funcție de produs, cantitate și rezultatul analizat.
Citește și:
Parteneri
Articole recomandate din rețeaua noastră
LylaCum revii în formă prin mers în pas alert. O plimbare de 30 de minute, în cinci zile pe săptămână, este un reper
FinanciarulBateriile din România au livrat în medie 518 MW la ora 20, când consumul depășea producția
News24Andy Burnham spune că autoritățile britanice i-au confirmat implicarea Rusiei în votul din 2016 pentru Brexit
Dolce SportMarius Mitran descrie despărțirea lui Messi de Argentina în fața a 80.000 de oameni
GetPonyCum se montează legal becuri LED în locul celor cu filament și ce trebuie verificat la mașină
BravonetCalea Victoriei se închide temporar pentru evenimente în 9-11 octombrie. Pe unde poți traversa cu mașina
