O oră de gătit la cuptorul electric costă 1,272 lei, la cel pe gaz 0,775 lei

Adaugă Revista Ioana ca sursă preferată în Google

Dacă până nu demult comparația dintre gaz și electric era mai greu de făcut din cauza schimbărilor de preț, acum diferența se vede clar în costul pe oră: la valorile aplicate la 27 august 2026, gătitul pe gaz iese mai ieftin decât cel electric, atât la cuptor, cât și la plită. Asta vine din faptul că energia electrică se cumpără într-o piață complet liberalizată din 1 iulie 2025, în timp ce gazul pentru clienții casnici are preț plafonat la 0,31 lei/kWh, măsură aflată în vigoare din 1 aprilie 2026 până la 31 martie 2027.

La 27 august 2026, oferta „Viitor Hidro august” de la Hidroelectrica are un preț final de 1,06 lei/kWh în zona de distribuție București, Rețele Electrice Muntenia, valabil până la 31 august 2026. În aceeași zi, prețul mediu zilnic al energiei electrice este de 0,9193 lei/kWh, cu variații orare între 0,4019 lei/kWh în cea mai ieftină oră și 1,3495 lei/kWh în cea mai scumpă oră, așa că același preparat gătit în cuptorul electric te poate costa diferit în funcție de ofertă și consum.

Pentru tine, partea utilă este simplă: dacă vrei să reduci cheltuiala la gătitul de zi cu zi, diferența reală se măsoară în kWh, fiindcă în România și gazul se facturează tot în unități de energie, nu în metri cubi. Un metru cub de gaz natural conține în medie 10,5 kWh de energie, ceea ce face comparația directă între aparate mult mai ușor de urmărit.

Cuptorul electric consumă mai mult decât pare pe etichetă

Un cuptor electric de uz casnic are, în general, o putere între 2 kW și 4 kW, cum relatează despre-energie.ro. Asta înseamnă că un model de 2 kW consumă 2 kWh într-o oră de funcționare continuă, iar unul de 3 kW ajunge la 3 kWh în aceeași oră.

În folosirea obișnuită, consumul poate fi ceva mai mic decât puterea maximă. Un cuptor electric de 2.000 W, setat la temperaturi medii de 170-200°C, consumă în medie aproximativ 1,2-1,5 kWh pe oră, iar subiectul a fost relatat și de studiocasa.ro.

De aici vine și costul concret: o oră de gătire la un cuptor electric, calculată la un consum mediu de 1,2 kWh pe oră și la prețul de 1,06 lei/kWh, ajunge la 1,272 lei pe oră. Dacă folosești cuptorul des pentru fripturi, legume la tavă sau prăjituri care stau mult la copt, acesta este reperul care contează în factură, nu doar temperatura setată.

La gaz, costul pe oră rămâne mai mic

Un arzător pentru cuptorul de aragaz pe gaz are o putere de aproximativ 2-3 kW. Pentru un exemplu de 2,5 kW, consumul într-o oră este de 2,5 kWh.

La prețul plafonat de 0,31 lei/kWh pentru clienții casnici, o oră de gătire la cuptorul pe gaz costă 0,775 lei. Raportat la cei 1,272 lei pe oră pentru cuptorul electric din exemplul de mai sus, diferența se vede imediat dacă gătești des preparate care cer timp lung.

Asta înseamnă că, pentru rețetele de o oră sau mai mult, cuptorul pe gaz rămâne alegerea mai blândă cu bugetul casei la prețurile aflate acum în vigoare. Iar dacă alegi între două aparate doar cu gândul la costul de folosire, nu doar la confort, aici apare avantajul clar.

Și la plită, gazul rămâne varianta mai ieftină

Diferența continuă și când vorbim despre gătitul rapid, de zi cu zi. Un arzător mediu de plită pe gaz are o putere de aproximativ 1,5-2 kW, iar un exemplu de 1,5 kW consumă 1,5 kWh într-o oră.

Costurile pe oră arată așa:

plita electrică, pentru un arzător de 2 kW, costă 2,12 lei pe oră la prețul de 1,06 lei/kWh;
plita pe gaz, pentru un arzător de 1,5 kW, costă 0,465 lei pe oră la prețul de 0,31 lei/kWh;
cuptorul electric, la consum mediu de 1,2 kWh pe oră, costă 1,272 lei pe oră;
cuptorul pe gaz, la un arzător de 2,5 kW, costă 0,775 lei pe oră.

Pentru supe, sosuri, paste sau orice fel de mâncare care stă pe foc, plita pe gaz este cea care îți cere mai puțin la fiecare oră de folosire. Diferența față de plita electrică este vizibilă chiar și la o sesiune scurtă de gătit.

Prețul energiei electrice se mișcă, iar asta schimbă calculul

La curent, piața este complet liberalizată și, în august 2026, nu mai există o plafonare a prețurilor pentru consumatorii casnici. Gazul funcționează după o altă regulă: prețul final facturat rămâne plafonat la 0,31 lei/kWh prin OUG nr. 12/2026.

Aici este partea care te ajută concret când îți faci rutina în bucătărie: costul gazului rămâne previzibil, în timp ce costul electricității poate varia între 0,4019 lei/kWh și 1,3495 lei/kWh în funcție de ora zilei, iar oferta folosită ca reper aici este de 1,06 lei/kWh. Cu alte cuvinte, dacă gătești frecvent și vrei să ții sub control cheltuiala, gazul îți dă un calcul mai stabil de la o lună la alta.

Dacă ai deja aparate electrice și le preferi pentru confort, merită să știi măcar ce folosești mai des și cât timp. Pentru coaceri lungi și gătit zilnic pe plită, diferența de cost se adună în favoarea gazului. De mâine, comparația cea mai utilă pentru factura ta rămâne aceasta: 1,272 lei pe oră la cuptorul electric față de 0,775 lei pe oră la cuptorul pe gaz, respectiv 2,12 lei pe oră la plita electrică față de 0,465 lei pe oră la plita pe gaz.

Citește și: