Fostul mare fotbalist Florin Răducioiu este invitatul special în ediția din 16 martie a emisiunii Chefi la cuțite, unde va decide punctajele pentru cea de-a șaptea amuletă a sezonului 17. Tot în această ediție, se anunță că Chef Alexandru Sautner va oferi momentul de aur al serii, într-o competiție care a început deja să producă scântei.
Tensiuni maxime în platou
Dar edițiile recente nu au fost deloc lipsite de controverse. Spiritele s-au încins la maximum în ediția de luni, 9 martie, când Chef Richard Abou Zaki și-a ieșit din minți și a părăsit platoul. Motivul? Punctajul obținut în lupta pentru amuletă. Deși era extrem de încrezător în desertul său, juratul a primit doar 2 puncte, în timp ce victoria, cu 5 puncte, i-a revenit lui Chef Alexandru Sautner.
Reacția lui Richard a fost una vulcanică. „Nu-i posibil! Nu înțeleg! Nu pentru că am luat 2, că 2 am mai luat în viața mea. Nu-i prima oară și nu va fi nici ultima. Sunt conștient. Dar cum farfuria e rafinată, unică și am luat 2?! Zi-mi ce e greșit? Tehnic, vorbind. Nu am putut să mă abțin și nici nu am vrut. Nu e farfurie de 2. Nu vreau să dau nici în farfuriile colegilor, tot ce vreau e să știu de ce am luat 2. Pur și simplu nu am înțeles. Farfuria asta nu era de 2”, a declarat, vizibil afectat, Chef Richard Abou Zaki.
Lupta pentru amulete continuă
Imediat înainte de acest episod tensionat, lupta pentru o altă amuletă a fost la fel de intensă. Atunci, chefii au avut de creat farfurii spectaculoase folosind diverse tipuri de pește, alături de ingrediente considerate de coșmar de mulți bucătari: caviar, stridii, trufe și katsuobushi. V-ați fi așteptat la o asemenea combinație?
Jurizarea a fost făcută de Monica Tatoiu, care a decis să acorde cele 5 puncte și amuleta valoroasă lui Chef Richard Abou Zaki. O victorie care face și mai surprinzătoare reacția sa ulterioară la primirea unui punctaj mic.
Cine sunt noii jurați
Sezonul 17, care a debutat pe 2 martie, aduce la masa juriului patru nume grele din gastronomia românească: Chef Richard Abou Zaki, Chef Alexandru Sautner, Chef Orlando Zaharia și Chef Ștefan Popescu. Fiecare vine cu un bagaj solid de experiență.
Richard Abou Zaki, născut la Piatra Neamț, a plecat în Italia la 5 ani și gătește de la 8. A lucrat în restaurante de top, precum Le Gavroche din Anglia (primul cu 3 stele Michelin din țară) și Osteria Francescana (un restaurant cu trei stele Michelin clasat de două ori pe locul 1 în lume), alături de celebrul Massimo Bottura. În prezent, deține 4 restaurante.
Alexandru Sautner și-a început cariera în HoReCa în 1991, în Germania, unde a deschis trei restaurante. Întors în țară, a inaugurat restaurantul Caelia în Mamaia, a fondat lanțul de gelaterii Gioelia, care are acum 14 locații, și administrează restaurantul cu specific mediteranean Oliveto din București.
Iar Ștefan Popescu și-a descoperit pasiunea pentru bucătărie mai târziu, dar a recuperat rapid, ajungând Executive Chef la hoteluri importante din Capitală. S-a specializat în patiserie la renumitul Institut Paul Bocuse din Franța, sub îndrumarea campionului mondial Jérôme Langillier.
Orlando Zaharia a fost bucătar pentru Președinția României și a făcut parte din echipa națională de bucătari a României la competiții mondiale. Din 2020, este GM în România pentru compania globală Yarzin-Sella, care oferă servicii culinare de top pentru giganți din High-Tech.
Sezonul 17 detalii și program
Și pentru cine nu știe încă, emisiunea este prezentată de Irina Fodor, care a preluat rolul de gazdă permanentă începând cu sezonul 12. Competiția culinară poate fi urmărită în fiecare luni, marți și miercuri, de la ora 20:30, la Antena 1 și pe AntenaPLAY.
Miza este uriașă.
E drept că lupta este acerbă, mai ales că premiul pus la bătaie pentru marele câștigător este de 30.000 de euro. De-a lungul timpului, competiția a consacrat numeroși bucătari, iar lista câștigătorilor din sezoanele trecute arată diversitatea de talente descoperite:
- Sezonul 1: Cristi Șerb (Chef Sorin Bontea)
- Sezonul 2: Cristian Voicu (Chef Florin Dumitrescu)
- Sezonul 3: Gianny Bănuță (Chef Cătălin Scărlătescu)
- Sezonul 4: Andrei Cristian Olteanu (Chef Sorin Bontea)
- Sezonul 5: Bogdan Vandici (Chef Florin Dumitrescu)
- Sezonul 6: Mihai Munteanu (Chef Sorin Bontea)
- Sezonul 7: Alexandru Comerzan (Chef Cătălin Scărlătescu)
- Sezonul 8: Ionuț Georgel Belei (Chef Sorin Bontea)
- Sezonul 9: Narcisa Birjaru (Chef Cătălin Scărlătescu)
- Sezonul 10: Florica Boboi (Chef Sorin Bontea)
- Sezonul 11: Nina Hariton (Chef Sorin Bontea)
- Sezonul 12: Janni Alexandridis (Chef Florin Dumitrescu)
- Sezonul 13: Mihai Dragomir (Chef Alexandru Sautner)
- Sezonul 14: Andreea Ignat (Chef Richard Abou Zaki)
- Sezonul 15: Claudiu Gherguț (Chef Orlando Zaharia)
- Sezonul 16: Luca Zvaleni (Chef Richard Abou Zaki)


