Publicat: Actualizat:

Poți transforma o seară rece de toamnă într-un soup-luck, o cină de tip potluck în care toate preparatele sunt supe. Cele 12 idei îți permit să construiești o masă pentru familie și prieteni cu variante clasice, combinații mai creative și preparate consistente.

Pentru varietate, completează supele cunoscute cu o variantă cremoasă de dovleac cu tortellini, una de broccoli cu cheddar și gnocchi, o supă taco și cel puțin un tip de chili.

Cele 12 propuneri aduc gusturi și consistențe diferite

  • Supa cremoasă de dovleac cu tortellini, paste umplute, conține smântână dulce, care temperează gustul puternic și pământiu al dovleacului. Este gata în mai puțin de 30 de minute, așa că o poți alege când ai puțin timp pentru pregătirea cinei.
  • Supa de broccoli cu cheddar și gnocchi combină baza cremoasă de broccoli și brânză cu găluște de cartofi. Gnocchi o transformă într-o opțiune mai consistentă.
  • Supa „Marry Me” cu chifteluțe de pui aduce în bol chifteluțe preparate cu ierburi proaspete și brânză.
  • Chiliul vegan cu fasole albă combină jalapeños, ardei poblano, ardei gras, cartof dulce japonez, roșie galbenă, porumb dulce și o bază lichidă aromată. Jalapeños dau iuțeală, în timp ce ardeii poblano și cei grași adaugă note pământii și dulci.
  • Supa cu feta la cuptor pornește de la combinația folosită pentru pastele cu feta coaptă. O poți pune în meniu când vrei aceeași direcție de gust într-un preparat cald.
  • Supa cremoasă de roșii cu parmezan conține și paste. Pentru mai multe verdețuri, poți adăuga kale sau broccoli rabe la 5 minute după tortellini.
  • Supa cremoasă cu pui, Marsala și gnocchi reunește pui rumenit în tigaie, ciuperci sotate și găluște de cartofi. Baza conține ciuperci cremini, ingrediente aromatice, vin Marsala și smântână dulce, iar preparatul este completat cu pulpe de pui mărunțite.
  • Supa de dovleac plăcintar este varianta asociată direct cu frunzele căzute și vremea rece de toamnă.
  • Supa de pui cu tortilla se gătește la slow cooker, adică într-un aparat de gătire lentă. Pudra de chili și roșiile coapte pe foc îi dau un gust mai intens decât cel al unei supe simple cu tăiței de pui.
  • Chiliul cremos cu pui în stil toscan combină roșiile, smântâna dulce și spanacul cu ingredientele clasice ale unui chili alb cu pui.
  • Supa de roșii cu dovleac și batoane de brânză elvețiană la grătar conține piure dulce de dovleac, smântână dulce și parmezan. Batoanele de brânză se servesc rumenite la grătar.
  • Supa taco este inspirată de tacos cu carne de vită tocată. Îți oferă într-un singur preparat elementele mesei cu tacos, fără să asamblezi fiecare porție separat.

Înainte să sosească invitații, pregătește boluri suplimentare și pune lângă ele linguri în plus pentru servirea tuturor supelor.

Citește și:

Parteneri

Articole recomandate din rețeaua noastră
News24Alexus Grynkewich va explica la Varșovia cum poate NATO să învingă Rusia dacă aceasta atacăDolce SportGheorghe Hagi ar fi luat în calcul demisia după eșecul cu Bosnia și HerțegovinaGetPonyTransportatorii pot primi până la 100% din diferența de preț dintre un camion electric și unul dieselBravonetSpotlight a atras peste 320.000 de vizitatori la București și a stabilit un record la ediția aniversarăLylaO masă ultraprocesată a stimulat mai mult insulina decât una cu profil nutritiv similar, într-un studiuFinanciarulEuro este 5,3373 lei pe 12 octombrie 2026. La cât ajung ratele, chiriile și salariile calculate în euro