Sărbătorile pascale sunt adesea un coșmar pentru siluetă, dar lucrurile nu stau deloc așa. Carmen Brumă, la 48 de ani, vine cu o perspectivă complet diferită și arată cum preparatele tradiționale pot fi, de fapt, aliați de nădejde. Iar secretul ei este un aliment banal, prezent pe orice masă de Paște.

Oul fiert, bogăția nutritivă de pe masă

Departe de a fi o perioadă a exceselor, Paștele poate fi un prilej excelent pentru o alimentație sănătoasă. Carmen Brumă susține că multe dintre mâncărurile tradiționale sunt perfecte pentru un stil de viață echilibrat, iar oul fiert este exemplul suprem. „Paștele este una dintre sărbătorile mele preferate pentru că, printre altele, presupune și o diversitate de mâncăruri sănătoase. Avem, de exemplu, oul fiert, care este o bogăție din punct de vedere nutritiv. Are foarte multe elemente de care corpul nostru are nevoie și are și o putere foarte mare de sațietate, te satură repede”, a mărturisit vedeta.

Secretul din geanta vedetei

La 48 de ani, Carmen Brumă arată impecabil, iar secretul nu stă în diete complicate. E drept că alegerile simple fac diferența. V-ați gândit vreodată să purtați ouă fierte în geantă? Poate sună ciudat, dar pentru ea este o gustare obișnuită, perfectă pentru zilele aglomerate. Și are și o soluție pentru cea mai mare problemă. „Dacă m-ai întreba ce gustare îmi iau eu la mine, în geantă, în zilele cu multe drumuri, ți-aș răspunde că oul fiert. Eu umblu cu ouă fierte în geantă pe care le pun frumos în punguțe ca să nu miroasă, că toată lumea mă întreabă, „a, da mirosul, mirosul”. Cu mirosul se rezolvă simplu, îl pui într-o punguță și nu mai miroase deloc.”

Cum „păcălești” foamea și kilogramele

Cheia este echilibrul.

Numai ca oul fiert nu e totul. Combinațiile sunt cele care contează cu adevărat pentru a ține la distanță atât foamea, cât și kilogramele în plus. Asocierea cu verdețuri de sezon este esențială pentru a adăuga fibrele care lipsesc. „Alimentul care te ajută să slăbești! Este bun pentru că ”păcălește” foamea. Deci oul fiert este alimentul de bază pe care poți să-l mănânci dimineața, la prânz și seara când îți place ție, însoțit de un element pe care oul nu-l are, și anume fibră. Și fibrele le ai din toate verdețurile astea de primăvară pe care oricum le pui pe masă de Paște.”

Și drobul poate fi sănătos

Dar sfaturile nu se opresc aici. Pe bune, chiar și preparate mai complexe, precum drobul sau ciorba, pot fi integrate inteligent într-o masă echilibrată, fără teama de a strica dieta. Totul ține de preparare și de asocierile corecte, cu salate proaspete. „Și apoi o altă combinație foarte sănătoasă și utilă este drobul. Care e un amestec de cărnuri, în funcție de cum îți place să-l prepari, și cu verdeață. E foarte gustos, sățios, vine cu un aport mare de proteine, dacă pui și verdeață prin el ai și niște fibre, îl însoțești cu niște salată și iată, încă o masă sănătoasă. Mai e ciorba, care la fel, este un aliment very sănătos”, a mai spus Carmen Brumă.

Parteneri

Articole recomandate din rețeaua noastră
Dolce SportPan Zhanle este pe lista Chinei la Mondialele de înot în bazin de 25 de metri. Un duel cu David Popovici depinde de înscrierea amândurora în aceeași probăGetPonyParchetul din Arad indică 100 de persoane cu mașini contractate și nelivrate. Polițiștii au pus sechestru pe bunurile administratoruluiBravonetJudecarea contestației lui Daniel Neacșu la executarea despăgubirilor pentru Emy Alupei și părinții ei a fost suspendatăLylaCum deosebești gripa de răceală la copii și când ceri ajutor medicalFinanciarulDeficitul statului a scăzut față de 2025 la nouă luni, dar a crescut cu 4,6 miliarde de lei în trimestrul al treileaNews24Iaurturi vândute ca produse din lapte de capră aveau și lapte de vacă în două din 13 probe