Când ajungi târziu acasă și vrei să mănânci ceva gătit, ai la dispoziție o listă utilă: Bon Appétit a selectat 43 de rețete care sunt gata în cel mult 30 de minute, conform Bon Appétit. Unele preparate pot fi puse pe masă chiar și în 20 de minute.

Rețetele sunt gândite pentru seri aglomerate și se bazează pe ingrediente care se prepară rapid sau pe metode care scurtează timpul petrecut în bucătărie.

Cine de 20 de minute și variante sub o jumătate de oră

Lista este împărțită în patru categorii, ca să alegi rapid în funcție de ce ai deja în frigider sau în cămară.

  • cine gata în 20 de minute sau mai puțin
  • preparate cu pui, carne și fructe de mare
  • paste și mese bazate pe stocurile din cămară
  • rețete vegetariene

Această structură te ajută să găsești imediat o soluție fără să pierzi timp căutând prin zeci de idei care nu ți se potrivesc pe moment.

Scurtăturile care îți salvează timpul

Multe dintre propuneri folosesc ingrediente deja preparate sau ușor de asamblat. Bon Appétit include rețete cu pui rotisat, ton la conservă sau dumplings cumpărate gata făcute.

Alte idei mizează pe alimente care se gătesc repede prin natura lor, cum sunt creveții, carnea tocată, tofu sau ouăle. Astfel, obții o masă caldă fără să treci prin etape lungi de gătire.

Printre opțiuni găsești rulouri de salată cu pui picant, fajitas cu creveți, carbonara, tofu crocant cu sos de arahide și mâncăruri făcute într-o singură tigaie.

Variantele la o singură tigaie sunt utile și după ce ai mâncat, pentru că ai mai puține vase de spălat și cureți bucătăria mult mai repede.

Dacă nu știi ce să alegi diseară, începe cu rețetele de 20 de minute sau cu cele care murdăresc un singur vas. Vei vedea că poți mânca bine fără să transformi seara într-o sesiune lungă de muncă în bucătărie.

Citește și:

Parteneri

Articole recomandate din rețeaua noastră
Dolce SportPetre Grigoraș a primit cartonașul roșu după ce a intrat pe teren la pauză. Mingea intrase în poartă după fluierGetPonyBenzina la 9,79 lei pe litru în Târgoviște nu e confirmată la pompă. O platformă afișează 9,99 lei la SocarBravonetTeodora Bănică s-a căsătorit cu Dragoș Șerban. Cei doi așteaptă primul copilLylaTrue to Sole a deschis magazin în Promenada Mall. Unele genți de lux pot fi văzute, dar oferta diferă de cea onlineFinanciarulMinistrul Finanțelor propune plata în tranșe a restanțelor magistraților, într-un litigiu estimat la 4,8 miliarde de leiNews24Majoritatea angajaților Liberty Galați și Liberty Tubular Products vor intra în șomaj tehnic. Cei care nu lucrează primesc cel puțin 75% din salariul de bază