📄
Etichetă: rețete tradiționale

Culinar
Cât ulei pui, de fapt, în zacuscă dacă vrei gust bun fără exces? Detaliul care îţi poate salva toată conserva
Rețetele tradiționale și cantitatea de uleiToamna, în bucătăriile unde zacusca se face pentru cămară, apare o diferență majoră...
Anca Stoica
27 august 2026
2 min

Culinar
Bulionul de roșii făcut ca odinioară revine în bucătăriile moderne
Roșiile foarte coapte, culese în plin sezon, ajung primele în oală, iar focul rămâne mic dintr-un motiv simplu:...
Anca Stoica
17 iulie 2026
3 min