📄
Etichetă: omleta

Culinar
Cum alegi uleiul pentru ouă în funcție de aromă și punctul de fum, de la 107°C la variantele pentru prăjit
Când pregătești ouă, poți alege uleiul după două repere concrete: temperatura la care începe să se degradeze și...
Cristina Dragomir
27 octombrie 2026
6 min

Culinar
Omleta, o poveste globală de mii de ani. Cum o gătești ca să rămână moale, nu cauciucată
Omleta nu vine exclusiv din Franța, iar partea care te ajută imediat în bucătărie e alta: se gătește...
Carmen Matei
18 iulie 2026
4 min