# Zincul din hrană și suplimente are o limită de 25 mg pe zi pentru adulți în Europa, față de 40 mg în SUA

> Zincul din hrană și suplimente se adună. Pentru adulți, limita este de 25 mg pe zi în Europa, față de 40 mg în SUA. Excesul poate face rău.

Publicat: 3 noiembrie 2026, 19:41 · Actualizat: 3 noiembrie 2026, 19:41 · Autor: Alina Cojocaru · Categorie: [Sănătate](https://revistaioana.ro/articole/sanatate/index.html.md) · Pagina web: https://revistaioana.ro/zincul-din-hrana-si-suplimente-are-o-limita-de-25-mg-pe-zi-pentru-adulti-in-europa-fata-de-40-mg-in-sua/ · Publicație: Revista Ioana

![Zincul din hrană și suplimente are o limită de 25 mg pe zi pentru adulți în Europa, față de 40 mg în SUA](https://revistaioana.ro/wp-content/uploads/2026/11/zincul-din-hrana-si-suplimente-are-o-limita-de-25-mg-pe-zi-790x1024.jpg)

Zincul luat zilnic fără o nevoie stabilită nu previne sigur răceala, iar prea mult zinc poate face rău. Pentru adulți, Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) stabilește o limită de 25 mg pe zi din alimente și suplimente, inclusiv în sarcină și alăptare.

Cifra de 40 mg pe zi prezentată ca limită pentru adulți provine din recomandările americane ale Institutelor Naționale de Sănătate (NIH), actualizate în ianuarie 2026. Nici 25 mg, nici 40 mg nu reprezintă o doză recomandată de supliment: ambele sunt limite pentru aportul total.

## Cât zinc intră în calcul în fiecare zi

La cantitatea de pe flacon se adaugă zincul din hrană și din alte produse luate în aceeași zi. Un supliment nu trebuie comparat singur cu [limita europeană pentru zinc](https://digit-efsa.acc.dhs.tech.ec.europa.eu/sites/default/files/2024-05/ul-summary-report.pdf).

Necesarul obișnuit și limita superioară sunt lucruri diferite. Valorile de referință publicate de EFSA în 2014 depind, la adulți, și de alimentație; limitele superioare din tabelul EFSA publicat în august 2025 sunt mai mici pentru copii decât pentru adulți.

| Vârsta | Aport de referință (mg/zi) | Limită superioară (mg/zi) |
| --- | --- | --- |
| 1-3 ani | 5 | 7 |
| 4-6 ani | 6 | 10 |
| 7-10 ani | 7 | 13 |
| 11-14 ani | 9 | 18 |
| 15-17 ani | Fete: 9; băieți: 12 | 22 |
| Adulți | Femei: 7,5-12,7; bărbați: 9,4-16,3 | 25 |

EFSA arată că [aportul de referință pentru adulți variază](https://www.efsa.europa.eu/sites/default/files/consultation/140514%2C0.pdf) în funcție de cât zinc poate folosi organismul din hrană. În fișa NIH, valorile americane sunt 8 mg pe zi pentru femeile adulte, 11 mg pentru bărbați și pentru femeile însărcinate, respectiv 12 mg în alăptare. Acestea sunt cantități totale din hrană și suplimente, nu cantități de adăugat la dietă.

## Ce poate face prea mult zinc

Excesul poate provoca greață, vărsături, dureri de burtă, diaree și dureri de cap. Potrivit NIH, doze de cel puțin 50 mg pe zi luate timp de câteva săptămâni pot împiedica organismul să absoarbă cuprul; pot fi afectate și imunitatea și nivelul colesterolului numit „bun”.

Limita de 25 mg pe zi nu înseamnă că o depășire provoacă automat aceste simptome. Ea este reperul european până la care aportul zilnic este considerat tolerabil pentru grupa de vârstă respectivă, nu o țintă de atins.

## Zincul zilnic nu este o protecție sigură împotriva răcelii

O analiză din 2017 a găsit că, după cinci zile, aproximativ 70% dintre participanții care au primit pastile de supt cu zinc își reveniseră, față de 27% dintre cei din grupul de comparație. Rezultatul privea zincul folosit după apariția răcelii, nu un comprimat înghițit zilnic pentru prevenție.

O analiză Cochrane din 2024 a estimat că zincul început după debutul răcelii ar putea scurta boala cu 2,37 zile, dar dovezile au un grad scăzut de siguranță, iar rezultatele studiilor diferă mult. Pentru prevenirea răcelii, analiza nu a găsit un avantaj clar al administrării de rutină.

Suplimentarea poate avea rost când există un deficit sau un risc de aport prea mic, stabilit împreună cu un medic. Persoanele cu boli digestive, cele în vârstă, gravidele, femeile care alăptează și cele care nu consumă produse animale pot avea nevoi diferite.

## Ce verifici înainte să iei zinc zilnic

- Aduni cantitatea de zinc de pe etichetele tuturor suplimentelor luate în aceeași zi și ții seama că zincul vine și din hrană.
- Ceri sfatul medicului sau farmacistului înainte de suplimentare dacă este vorba despre un copil, o sarcină, alăptare, o boală digestivă ori un deficit bănuit.
- Spui medicului sau farmacistului ce tratamente iei. Zincul poate reduce absorbția unor antibiotice și a penicilaminei, iar unele medicamente pentru tensiune care cresc eliminarea urinei pot mări pierderea zincului.

NIH recomandă ca antibioticele din clasele chinolonelor și tetraciclinelor să fie luate cu cel puțin două ore înainte sau la patru-șase ore după zinc. Pentru penicilamină, recomandă un interval de cel puțin o oră; aceste [intervale și interacțiuni](https://ods.od.nih.gov/factsheets/Zinc-Consumer/?debugMode=false%2F) trebuie verificate cu medicul sau farmacistul în cazul tratamentului urmat.