# Mihaela Bilic dezvăluie de ce mulți evită roșiile cu brânză. Cum poți păstra această masă fără să te îngrași

> Nutriționistul Mihaela Bilic clarifică dilema roșiilor cu brânză, o masă iubită în România.

Publicat: 31 iulie 2026, 16:30 · Autor: Anca Stoica · Categorie: [Sănătate](https://revistaioana.ro/articole/sanatate/index.html.md) · Pagina web: https://revistaioana.ro/mihaela-bilic-dezvaluie-de-ce-multi-evita-rosiile-cu-branza-cum-poti/ · Publicație: Revista Ioana

![roșii cu brânză, Mihaela Bilic dezvăluie de ce mulți evită roșiile cu brânză. Cum poți păstra această masă fără să te îngrași](https://revistaioana.ro/wp-content/uploads/2026/07/rosii-cu-branza-1024x683.jpg)

În zilele calde, când tai câteva roșii și pui lângă ele brânză, ai impresia că alegi cea mai simplă masă de vară. Exact despre această farfurie foarte iubită în România a vorbit Mihaela Bilic, medic nutriționist, care infirmă ideea că asocierea dintre roșii și brânză ar fi nesănătoasă sau că ar îngrășa în sine.

Spre deosebire de convingerile apărute în ultimul timp, potrivit cărora combinația dintre legume și lactate ar fi dăunătoare sau ar avea un aport caloric ridicat, explicația Mihaelei Bilic merge în altă direcție: problema reală nu este combinația alimentară, ci excesul de brânză din farfurie. Asta îți schimbă destul de simplu felul în care privești masa: nu ai de eliminat roșiile cu brânză, ci de păstrat o porție corectă de brânză.

Controversa a prins tocmai pentru că vorbim despre un preparat foarte popular în sezonul cald, simplu și rapid de pregătit. Cum relatează [Cancan](https://www.cancan.ro/ce-se-intampla-in-organismul-tau-cand-mananci-branza-cu-rosii-vara-de-fapt-mihaela-bilic-demonteaza-mitul-21478880), unele persoane au ajuns să evite această combinație din teama că ar fi prea grea sau că ar favoriza îngrășarea.

## Mihaela Bilic păstrează roșiile cu brânză în meniul de vară

Mihaela Bilic spune și că roșiile cu brânză fac parte din meniul ei personal pe timpul verii, pe care îl consideră potrivit pentru zilele călduroase. Pentru tine, mesajul practic e liniștitor: această masă tradițională poate rămâne în rutina ta de vară, fără vinovăție, dacă ești atentă la cantitatea de brânză din farfurie.

## Excesul de brânză, adevărata problemă pentru siluetă

În context, Mihaela Bilic este cunoscută publicului pentru explicațiile sale pe teme de alimentație, inclusiv despre beneficiile diferitelor tipuri de apă minerală și plată. Iar aici concluzia ei e clară și ușor de aplicat de mâine: nu combinația roșii cu brânză te încurcă, ci excesul de brânză, așa că poți să te întorci liniștită la una dintre cele mai simple mese ale verii.

**Citește și:**

- [Chef Cătălin Scărlătescu dezvăluie secretul șnițelelor. O pudră banală transformă complet carnea și crusta crocantă](https://revistaioana.ro/chef-catalin-scarlatescu-dezvaluie-secretul-snitelelor-o-pudra-banala/)
- [Adelina Pestrițu își dezvăluie apartamentul din Istanbul](https://revistaioana.ro/adelina-pestritu-isi-dezvaluie-apartamentul-din-istanbul/)
- [Editorii Vogue dezvăluie 5 articole esențiale pentru zborurile lungi. Așa te hidratezi și scapi de haos în avion](https://revistaioana.ro/editorii-vogue-dezvaluie-5-articole-esentiale-pentru-zborurile-lungi/)