# De ce ieftinirea cacaoului cu peste 62% nu s-a văzut pe deplin în prețul ciocolatei în februarie 2026

> În februarie 2026, cacao și cafeaua se scumpiseră cu peste 25% în România. Contractele vechi întârziau efectul ieftinirilor de pe piețe.

Publicat: 13 octombrie 2026, 20:14 · Autor: Ana Dima · Categorie: [Lifestyle](https://revistaioana.ro/articole/lifestyle/index.html.md) · Pagina web: https://revistaioana.ro/de-ce-ieftinirea-cacaoului-cu-peste-62-nu-s-a-vazut-pe-deplin-in-pretul/ · Publicație: Revista Ioana

![Prețul ciocolatei](https://revistaioana.ro/wp-content/uploads/2026/10/pretul-ciocolatei-1024x682.jpg)

**Pentru ciocolata și dulciurile cumpărate în februarie 2026, plăteai mai mult decât cu un an înainte, deși cacaoul se ieftinise pe piețele internaționale. Explicația ținea și de ingredientele cumpărate anterior de producători la prețuri ridicate: contractele întinse pe mai multe luni întârziau efectul ieftinirii materiei prime asupra produselor din magazine.**

Când îți stabilești bugetul pentru asemenea cumpărături, separă prețul cacaoului tranzacționat pe piață de prețul ciocolatei de la raft. Primul privește materia primă; al doilea reflectă inclusiv achizițiile mai vechi, întârzierile din aprovizionare și creșterile de taxe.

## Scumpirile din România erau vizibile încă din octombrie 2025

Potrivit [Economica.net](https://www.economica.net/ciocolata-ramane-scumpa-in-ciuda-scaderii-preturilor-la-cacao_893521.html), care citează datele Institutului Național de Statistică (INS), prețurile la cacao și cafea în România crescuseră cu aproximativ 21% în octombrie 2025 față de aceeași lună a anului anterior. Pentru zahăr, miere și dulciuri, avansul era de 13% în ultimul an. Sunt evoluții ale unor categorii de produse, nu prețul unei anumite tablete sau al unui pachet de cacao.

Tot în octombrie 2025, indicele armonizat al prețurilor de consum pentru cacao și ciocolată pudră ajunsese la 179,61 puncte, potrivit Eurostat. Indicatorul, folosit pentru urmărirea evoluției prețurilor după o metodă comună, atingea cel mai ridicat nivel din 2015.

Pe piața materiei prime, direcția era opusă. La 2 decembrie 2025, cacaoul se tranzacționa în jurul valorii de 5.300 de dolari pe tonă, după mai mulți ani de maxime record. Scăderea era de 13% față de luna precedentă și de 54% față de aceeași perioadă a anului anterior.

Ieftinirea reducea presiunea asupra producătorilor și comercianților, dar întârzierile din lanțurile de aprovizionare și majorările recente de taxe împiedicau transmiterea ei în magazine. Pentru cumpărăturile dulci de Moș Nicolae și Crăciun din acel an, perioade în care vânzările produselor de sezon cresc de obicei, prețurile rămâneau ridicate.

Așteptările comercianților mergeau în aceeași direcție: 45,9% dintre managerii din comerțul cu amănuntul anticipau continuarea scumpirilor între noiembrie și ianuarie. Numai 1,6% estimau ieftiniri în acel interval.

## Contractele vechi întârziau ieftinirea produselor finite

În aceeași analiză, cotațiile futures la cacao, adică prețurile contractelor pentru livrări viitoare, scăzuseră cu 48% de la începutul anului 2026 și cu peste 62% în ultimele 12 luni. Producătorii de ciocolată cumpăraseră însă materie primă scumpă în 2024 și în prima jumătate a anului 2025.

Maioreanu explica faptul că aceste achiziții și durata contractelor făceau ca reducerea cotațiilor să nu se reflecte încă pe deplin asupra producătorilor. Consumatorii urmau să simtă efectul mai târziu. Când compari cumpărăturile tale cu știrile despre burse, perioada la care se referă fiecare preț contează.

## Cadourile din ciocolată se îndreptau spre arome și ambalaje mai elaborate

Pentru alegerea unui cadou, contează și tipul produsului. Tendințele industriei pentru 2026, conturate la expoziția Tax Free World Association din 2025, puneau accent pe arome noi și pe produse pentru care cumpărătorii erau dispuși să plătească mai mult.

Direcțiile anunțate pentru sortimentele de ciocolată includeau:

- Fisticul, devenit o tendință majoră în 2025 prin ciocolata Dubai, pentru care industria anticipa continuarea interesului și în 2026.
- Yuzu și calamansi, citrice cultivate în Asia, care aduc gusturi puternic acrișoare.
- Tamarindul, descris printr-un gust apropiat de combinația dintre lămâie intens acră și caramel dulce.

O altă direcție era orientarea spre produse de calitate superioară, cu arome rafinate, ambalaje elegante și ediții exclusive sau limitate. Acesta este sensul comercial al termenului „premiumizare”: cumpărătorul acceptă un preț mai mare pentru asemenea caracteristici.

Dulciurile continuau să domine segmentul cadourilor, iar Mars, Lindt și Mondelez își intensificaseră eforturile pentru ambalaje cu design deosebit și ediții de colecție. Dacă alegi ciocolată pentru a o oferi, aceste caracteristici fac parte din diferențele dintre produse, alături de aromă.

## Și alternativele la ciocolată aveau prețuri mai mari

Dacă înlocuiai cutia de bomboane cu o ieșire sau cu un alt cadou de Dragobete, analiza din februarie 2026 indica scumpiri și pentru aceste opțiuni. Pentru experiențe și obiecte oferite cu această ocazie, „În ceea ce privește experiențele, prețurile la restaurante și cafenele au crescut cu 1% în ultimul an. O ieșire la cinema sau la teatru va fi cu peste 9% mai scumpă de Dragobete. Acest lucru reflectă presiunile continue asupra costurilor furnizorilor din cauza chiriei, salariilor, energiei, alimentelor și altor costuri operaționale. Cadourile mici pot fi foarte apreciate, dar nici acestea nu vor fi mai ieftine în 2026. Prețurile produselor cosmetice și de igienă au crescut cu aproape 6%, ceasurile, produsele electronice și articolele sportive cu aproape 8%, în timp ce prețurile articolelor de îmbrăcăminte și încălțăminte au crescut cu 8% și, respectiv, 6% în ultimele 12 luni”, preciza Maioreanu.

În cazul bijuteriilor, analistul lega prețurile mai mari de evoluția metalelor prețioase. Cotațiile spot, pentru tranzacții imediate, crescuseră în ultimele 12 luni cu peste 76% la aur și cu 172% la argint. O brățară, un colier sau un inel puteau astfel să însemne o cheltuială mai mare.