# Cum citești prețurile alimentelor pentru cumpărături, când ouăle se scumpesc cu 10,84%, iar făina se ieftinește

> Ouăle s-au scumpit cu 10,84%, iar untul s-a ieftinit cu 0,96% în septembrie 2026 față de anul anterior. Ce măsoară mediile de preț din piețe.

Publicat: 20 octombrie 2026, 11:19 · Actualizat: 20 octombrie 2026, 11:19 · Autor: Ana Dima · Categorie: [Lifestyle](https://revistaioana.ro/articole/lifestyle/index.html.md) · Pagina web: https://revistaioana.ro/cum-citesti-preturile-alimentelor-pentru-cumparaturi-cand-ouale/ · Publicație: Revista Ioana

![Cumpărători analizând prețurile alimentelor la piață](https://revistaioana.ro/wp-content/uploads/2026/10/preturile-alimentelor-1024x682.jpg)

**Pentru cumpărăturile tale, evoluția prețurilor din septembrie 2026 diferă de la un aliment la altul: ouăle sunt mai scumpe cu 10,84% decât în septembrie 2025, în timp ce făina este mai ieftină cu 3,23%. Când compari ingredientele de pe listă, reperul util este variația fiecărui produs, împreună cu perioada la care se referă.**

[Institutul Național de Statistică](http://statistici.insse.ro/tempoins/index.jsp?page=tempo3&lang=ro&ind=PPA101A) (INS) indică o creștere anuală de 3,0% pentru categoria alimentelor. Separat, în seria PPA101A, instituția publică medii de preț pentru produsele agricole comercializate în piețe, cu valori lunare și anuale, atât pentru întreaga țară, cât și pentru localități.

## Compară fiecare aliment cu aceeași lună a anului trecut

Dacă urmărești cheltuielile pentru ingrediente, păstrează aceeași perioadă de comparație. Toate variațiile de mai jos privesc septembrie 2026 în raport cu septembrie 2025. Ele sunt procente de scumpire sau ieftinire, nu prețuri în lei pentru cantitatea pe care o cumperi.

În statisticile INS, scumpirile alimentelor și băuturilor sunt următoarele:

- Cafeaua are o creștere de 13,78%, cea mai mare dintre alimentele menționate.
- Ouăle ocupă locul al doilea în acest clasament al scumpirilor.
- Uleiul comestibil înregistrează un avans de 7,62%.
- Laptele de vacă este mai scump cu 7,56%.
- Carnea de bovine are o creștere de 8,5%; pentru carnea de porcine și cea de pasăre, majorarea este de 3,34% în fiecare caz.
- Peștele proaspăt înregistrează o scumpire de 5,44%, iar conservele din pește, de 5,33%.
- Categoria produselor din zahăr și a mierii de albine are o creștere de 5,81%.
- Pâinea este mai scumpă cu 4,79%.
- Telemeaua de vacă înregistrează o majorare de 3,75%, iar cea de oaie, de 3,0%.
- Țuica și celelalte băuturi spirtoase au o creștere de 5,01%; vinul, de 4,15%, iar berea, de 4,9%.

Pentru produsele care s-au ieftinit, evoluțiile sunt acestea:

- Untul are un preț mai mic cu 0,96%.
- Făina se află printre alimentele cu prețuri în scădere.
- Zahărul este mai ieftin cu 1,67%, deși categoria produselor din zahăr și a mierii a înregistrat o creștere.
- Mălaiul are o scădere de 3,42%.
- Cartofii sunt mai ieftini cu 3,64%.
- Fructele proaspete înregistrează o reducere de 16,69%.

INS precizează și cât a scăzut prețul făinii: cu 3,23% în septembrie 2026 față de aceeași lună a anului trecut.

## Verifică perioada înainte să compari procentele

Inflația anuală include și alte cheltuieli decât alimentele. În septembrie 2026, aceasta a ajuns la 6,6%, după nivelul de 6,2% înregistrat în august. Fiecare dintre aceste valori compară luna respectivă cu aceeași lună din 2025.

Serviciile au înregistrat o creștere anuală de 11,12%, iar bunurile nealimentare, de 7,06%. Aceste categorii explică de ce rata generală diferă de evoluția alimentelor pe care le pui în coș.

INS mai consemnează scumpiri anuale de 8,89% pentru reparațiile auto, 8,40% pentru confecționarea și repararea încălțămintei și îmbrăcămintei și 8,12% pentru serviciile de igienă și cosmetică. Tarifele poștale au crescut cu 9,32%, serviciile restaurantelor și cafenelelor cu 6,14%, iar camerele de hotel cu 3,47%.

Potrivit INS, chiriile au înregistrat cea mai mare creștere anuală din categoria serviciilor în septembrie 2026: 39,46%. Urmează serviciile de apă, canal și salubritate, cu tarife mai mari cu 14,11%, și abonamentele de televiziune, scumpite cu 14,02%.

Asistența medicală s-a scumpit cu 8,53%, transportul urban cu 2,46%, iar transportul rutier cu 8,58%, potrivit INS. Tarifele abonamentelor auto au crescut cu 9,77%. Serviciile aeriene sunt mai scumpe cu 1,32% față de septembrie 2025, dar mai ieftine cu 14% față de august 2026.

Tot la bunuri nealimentare, INS indică majorări de 10,70% pentru energia termică, 7,0% pentru tricotaje și 6,36% pentru cărți, ziare și reviste. Detergenții s-au scumpit cu 6,25%, tutunul și țigările cu 5,72%, articolele de igienă și cosmeticele cu 4,41%, iar medicamentele cu 1,9%.

Dintre bunurile nealimentare, motorina are cea mai mare creștere anuală, de 37,61%, urmată de benzină, cu 28,42%, potrivit INS. Prețurile ceasurilor, aparatelor video și articolelor sportive au crescut cu 8,53%.

În rândul bunurilor nealimentare, tariful energiei electrice a crescut cu 1,35% față de septembrie 2025. Potrivit INS, această evoluție vine după încetarea efectului de bază produs de eliminarea schemei de plafonare a prețurilor. Institutul precizează că, din august 2025, calculul inflației ține seama de încetarea schemei de sprijin instituite prin ordonanță de urgență.

Pentru comparația dintre septembrie și august 2026, INS indică un indice al prețurilor de consum de 100,77%. Față de decembrie 2025, rata inflației este de 5,4%.

Gazele naturale s-au scumpit cu 4,63% în septembrie 2026 față de septembrie 2025. INS arată că plafonarea prețului pentru consumatorii casnici a încetat la 1 aprilie. În locul ei a intrat un nou mecanism de protecție, prevăzut de OUG 12/2026.

Un alt reper privește intervale întregi: media prețurilor din cele 12 luni încheiate în septembrie 2026 a crescut cu 9,2% față de media celor 12 luni încheiate în septembrie 2025. Când folosești un procent pentru comparație, verifică dacă se referă la o lună, la începutul anului sau la aceste intervale de 12 luni.

## Folosește mediile din piețe pentru categoria pe care o măsoară

Seria PPA101A urmărește vânzările producătorilor agricoli din piețe urbane reprezentative. Pentru cumpărăturile tale, acesta este reperul de interpretare: prețurile măsurate aparțin acestui tip de vânzare, nu ingredientelor cumpărate din magazine.

Începând din iulie 2023, nu se mai colectează prețuri din oboare. Din mai 2026, cercetarea acoperă municipiile reședință de județ și sectoarele Bucureștiului. Seria a fost actualizată la 13 octombrie 2026.

INS cere autorizare scrisă pentru reproducerea, stocarea sau transmiterea conținutului site-ului, integral ori parțial, inclusiv în formă modificată. Utilizarea conținutului cu titlu explicativ în articole, studii și cărți este însă autorizată dacă sursa este indicată clar și precis.

Din 2004, media pentru un produs într-o localitate se calculează simplu, folosind observațiile săptămânale pentru sortimente, produse și piețe. Media națională este ponderată: contribuțiile județelor au greutăți diferite, stabilite din date despre producția vegetală și animală. Pentru perioada începută în 2024, ponderile se bazează pe media producției din anii 2019-2021.

La nuci, verifică și forma produsului înainte de comparație. Valoarea națională este exprimată pentru un kilogram de nuci în coajă, iar cea locală pentru un kilogram de miez. Metodologia folosește coeficientul de transformare 0,25 între nucile decojite și cele în coajă.